Mit dieser glutenfreien Haferbrot Backmischung von Lisa's Choice kannst du das leckerste Brot ganz einfach selbst backen. Sie enthält ganze 44% Hafer, wodurch du ein sehr ballaststoffreiches Brot backst.
100% Glutenfrei, 100% Biologisch, 100% Laktosefrei, 100% Delicious
Inhalt: 450 Gramm
HAFERmehl* 22%, HAFERflocken* 22%, Tapiokamehl*, Reismehl*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, EIweißpulver*, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Selber hinzufügen: Hefe (15 Gramm trocken, 45 Gramm frisch), 350 Gramm lauwarmes Wasser, 50 ml Sonnenblumen- oder Olivenöl und 1 Ei (das Ei kann optional durch Zugabe von etwas mehr Wasser ersetzt werden). Ebenfalls erforderlich: Backform mit einem Fassungsvermögen von 1000 ml, mit Backpapier ausgelegt.
Zubereitung: Lösen Sie die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auf. Den Ofen auf 30-40°C vorheizen. Geben Sie 450 Gramm Lisa's Choice Brotmischung aus Haferflocken in eine Schüssel und fügen Sie die aufgelöste Hefe und den Rest des lauwarmen Wassers hinzu. Rühren Sie etwa 3 Minuten lang um. Während des Knetens/Mischens das Öl und das Ei hinzufügen. Legen Sie den Teig in die Backform und lassen Sie ihn im Ofen bei 30-40°C aufgehen. Erhöhen Sie dann die Ofentemperatur auf 180°C und backen Sie das Brot etwa 40 Minuten lang aus.
HAFER, EI
Dieses Produkt wird in einer Umgebung hergestellt, in der mit Sesam, Nüssen, Milch, Ei, Soja und Lupine gearbeitet wird.
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