Havermout broodjes
Gemaakt van ons eigen Lisa’s Choice Havermout, you will love them!
Voorbereidingstijd: 15 min
Baktijd: 20 min
Ingrediënten
100 gr Havermout van Lisa’s Choice
100 gr lobbige yoghurt of kwark
2 (biologische) eieren
peper en zout
sesamzaad
optioneel: kruiden zoals oregano, rozemarijn, basilicum
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Maal het havermout tot meel in een keukenmachine.
3. Meng met een garde het meel, de yoghurt en eieren en voeg naar eigen smaak peper, zout en eventueel kruiden toe.
4. Giet het beslag voorzichtig in rondjes op de met bakpapier beklede bakplaat. Strooi een beetje sesamzaad over de rondjes heen. Zet ca. 20 minuten in de oven en check regelmatig of de broodjes al gaar zijn.
5. Beleg de broodjes eventueel met sla, tomaat, humus of avocado-smeersel en met gegrilde groente.
Enjoy!